滚瓜烂熟指的生肖是龙。
1、在中国五千年文化里龙代表风调雨顺，上下数千年，龙已渗透了中国社会的文化，古时候人们认为是龙保佑着大地的风调雨顺五谷丰登。
2、在书中也有记录：龙能大能小，能升能隐：大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾于宇宙之间，龙在中国古代图腾中本来就代表风调雨顺，龙也代表吉祥，在佛教中龙多为***，加护三宝。
一、龙的定义
1、龙，是中国古代神话中的动物，为鳞虫之长，是中华民族的象征之一。相传龙能飞行，擅变化，会呼风唤雨等，与凤凰、麒麟等并列为祥瑞，古代主要寓意皇权；神话故事有画龙点睛、哪吒闹海、日月潭等。
2、氏族典中提到：“祖龙，老龙也。”而“老龙”即应龙，所以应龙是“龙之始祖”。又因为应龙背上长有双翼，而有辅翼者，才可以算得上是“真龙”。
3、史记·五帝本纪记载：黄帝在打败炎帝和蚩尤后，巡阅四方，“合符釜山”。这次“合符”，不仅统一了各部军令的符信，确立了政治上的结盟，还从原来各部落的图腾身上各取一部分元素组合起来，创造了新的动物形象龙。
二、龙的历史渊源
1、荀子·赋：“天下幽险，恐失世英。螭龙为蝘蜓，鸱枭为凤凰。”东汉王充《论衡》曰：“世俗画龙之象，马首蛇尾。”班固《汉书》：“臣以为龙又无角，谓之为蛇又有足，跂跂脉脉善缘壁，是非守宫即蜥蜴。”
2、东汉许慎《说文解字》载：“龙，鳞虫之长，能幽能明，能细能巨，能短能长，春分而登天，秋分而潜渊。”《尔雅》提到了凤凰的形象，关于龙的形象却未提及。
3、宋人罗愿为尔雅所作的补充《尔雅翼》中，却有“释龙”：“角似鹿、头似驼、眼似兔、项似蛇、腹似蜃、鳞似鱼、爪似鹰、掌似虎、耳似牛”。同为宋人的书画鉴赏家郭若虚在《图画见闻志》中也表达了类似的观点。
