1、当归
当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。
2、黑芝麻
黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
3、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
4、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
5、莲藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
6、紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
7、龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
8、乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
9、菠菜
菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。
10、动物肝脏
中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃。
扩展资料：
饮食补血的常见误区
1、阿胶可以补血
很多人都认为阿胶补血，其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血，而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来（阿胶是用驴皮熬出来的），集中在一处发挥作用，从而使机体的状态暂时得到好转。要是你的脾胃功能正常，就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的“补”的原则。
2、喝牛奶可以补铁
牛奶是含有丰富的蛋白质与其他营养物质，但是含铁量不高，而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%，基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素，因此，依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。
3、吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可补铁补血，又可以保持曼妙的身材，便更倾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究说，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%-35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。
人民网-养生：十大补血食物
人民网-饮食补血有哪些误区？补血必吃10种食物
孕妈妈们，你们是否知道，大多数情况下，轻微贫血是完全可以通过饮食调整来纠正的？本文将为你介绍如何科学地选择、烹调并享用富含铁质的食物，以及如何确保铁质的吸收，帮助你纠正孕期的轻微贫血。
动物血和肝脏动物血和肝脏不仅铁含量丰富，还含有锌、硒等多种微量元素，能有效促进身体对铁质的吸收。
胡萝卜和菠菜一些常见的蔬菜，如胡萝卜和菠菜，也含有丰富的铁质。特别是菠菜，被誉为补血蔬菜中的重要食物。
富含维生素C的水果和蔬菜富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘类和番茄等，都能促进铁在肠道的吸收。所以，与这些食物一同享用，会让你补铁的效果倍增。
铁炊具使用铁炊具来进一步提升补铁效果。这些炊具在烹饪过程中会释放出微量的铁屑，与食物中的成分结合，形成易于吸收的铁盐。
补充足够的蛋白质别忘了补充足够的蛋白质，以促进补铁效果的最大化。
你好！以下是补血食谱，希望对你有所帮助。
多吃动物肝脏多吃动物的肝脏，如猪肝，每天喝一杯豆浆就可以维持人一天需要的丐，肝脏可以补铁，补血。
多吃含VC多的水果水果多吃樱桃，荔枝，多吃含VC多的水果，就能起到补血的功效，补钙，可以从食物中摄取，多吃豆制品，可以多吃点干果，起到很好的补钙做用。
每天熬粥时加几个红枣最简单方法是每天熬粥时加几个红枣，喝粥也养胃。胡萝卜、金针菜、桂圆、咸萝卜干萝卜干、黑豆等，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
多食用含蛋白质丰富的食物孕妇应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
多吃蔬菜、水果孕期最好不吃药，多吃蔬菜、水果。在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干等含有铁质为最多。还有最关键的就是孕妇要保持良好的心态，每天开心快乐的生活。
补血食物：
1、面筋。原因面筋的铁质含量相当丰富，可以补铁，进而可以补血。
2、黑豆。黑豆具有生血的功效，各人有各人吃黑豆的方法。
3、金针菜。金针菜富含铁，同时还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等。
4、发菜。发菜富含铁质。如果用发菜煮汤做菜，具有补血的功效。
5、胡萝卜。胡萝卜富含维生素B、维生素C，同时又含有胡萝卜素，胡萝卜素可以补血，如果用胡萝卜煮汤，可以补血，也可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
6、龙眼肉。龙眼肉含丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，也可以对治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症有帮助。
7、南瓜。南瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近还发现南瓜含有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌则直接影响成熟红细。
补血水果：
葡萄
葡萄，同样能养血固肾，强壮体质。而且葡萄对孕妇有安胎功效。葡萄不但果肉有益，连皮和核也是宝。
法国人素来认为红酒有益健康，因为酒中的葡萄肉、皮和核，以及它们所含的丰富维他命E、B12、P和C对心脏血管甚有利。
红枣
红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸，研究表明，红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢，促进细胞生长，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量。多吃红枣，不仅能够补血，还能让肌肤变得光滑细腻，并且富有弹性。
樱桃
樱桃正是补血固肾强精的果品。其中樱桃虽然娇小玲珑，铁质含量却是果中之冠，所以说它能补血，一点也不***。素患贫血、血色素低或须壮阳火的人，细啖樱桃确能利口利腹。而且樱桃的营养价值非常高，含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。不过，樱桃性温带补，本身燥气和喉痛者，还是少吃为佳。有说樱桃引发的虚火，可饮蔗汁解之。
草莓
草莓含有丰富的维生素C，维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。
甘蔗
甘蔗是冬令水果之一，深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬，却含有丰富的营养元素，比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，居水果之首。因此，甘蔗也有“补血果”的美誉。
黑枣干枣
黑枣以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。市面上常见的黑枣以此种居多。黑枣干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
孕妇补血是非常重要的，血液中的红细胞含量越高，孕妇的身体越健康。下面介绍几种适合孕妇补血的食物。
樱桃樱桃含有大量的铁质，具有生血的功效，还含有大量的磷、镁、钾、维生素A等营养成分，非常适合孕妇以及哺乳期女人食用。
维生素C孕期的饮食中要多食用新鲜的蔬菜或者水果，平时准妈妈可以在饭后喝些含维生素C丰富的水果汁，如柠檬汁、橙子汁、葡萄汁等，也可以补充维生素C片，对孕妇补血增强铁的吸收有好处，有助于改善贫血。
肉类食物孕妇应尽量选择动物性的食物，如红色的瘦肉、牛肉、猪肉、羊肉等，还有动物的肝脏和血块、鱼肉、虾米等，动物性的食物含铁丰富，且容易被人体吸收，不宜长期食用，一周吃两次即可。
甘蔗甘蔗含有丰富的铁、钙、锌等营养元素，其中含铁量非常大，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，因此甘蔗有着“补血果”的美誉。因此孕妇可以适当吃一些，一定不要过量。
红枣红枣是补血佳品，其中的VC和铁质也较多，可以增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，非常适合孕妇食用。每天可以用来配合肉类熬汤，也可以当零食。
樱桃、草莓、桑葚、葡萄都是孕妇补血的好选择，它们不仅含有丰富的铁质，还富含多种维生素和矿物质，有助于促进胎儿的生长发育，同时还具有美容养颜的功效。
樱桃樱桃铁的含量较高，而且居于水果首位，可以用于怀孕时，有头晕心悸，面色不华等等贫血症状的孕妇食用，另外，它还有大量的维生素A、C，具有驻颜美容的功效，可保护视力，红润皮肤，消斑去皱。
草莓草莓中的维生素C含量最为丰富，还有一定量的铁质，可以促进对含铁高食物的吸收与利用，加强补血效果，同时，可以去斑美白，另外，大量的维生素A，可维护上皮组织健康，促进胎儿的生长发育，丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，防止孕期便秘。
葡萄葡萄的营养价值很高，具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨等等功效，它含有大量的矿物质钙、钾、铁以及多种维生素等，是体弱贫血，孕妇适量的食用，既有利于补血生血，缓解疲劳，增强体力，同时，又能保护心脏。
桑葚桑葚也是一种含铁量较高的水果，有利于保持健康数量的红血球细胞，防治孕妇贫血，而且，可以改善皮肤的血液供应，营养肌肤，起到皮肤***，以及乌发等等作用，同时，大量的鞣酸、苹果酸等，可健脾胃，助消化，帮助排便等。
贫血是一种常见的疾病，但是不同程度的贫血需要不同的治疗方法。本文将为大家介绍贫血的治疗方法和补血食品，帮助大家更好地了解贫血和如何预防贫血。
食补轻微贫血对于轻微贫血，食补就足够了。可以多吃一些含铁、维生素C和优质蛋白质的食品，如瘦肉、鸡蛋、豆类、新鲜水果和绿色蔬菜等。
听医生的话对于中重度贫血，需要听从医生的建议，及时进行治疗。可以通过口服铁剂、输液等方式进行治疗，同时也需要注意饮食和生活习惯。
孕妇补血孕妇需要特别注意补血，可以通过食补和补血保健品来增加营养摄入。含铁蔬菜、肉蛋、干果水果等都是不错的选择。
优质蛋白质优质蛋白质是补血的好帮手，可以从蛋类、乳类、鱼类、瘦肉到豆类中获取。它们不仅可以补充营养，还可以帮助养颜。
维生素C
维生素C不仅可以美白，还可以助你造血、促进铁吸收。可以通过食用新鲜水果和绿色蔬菜来摄入，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿等。
铁元素
铁元素是血液的好伙伴，可以通过食用鸡肝、猪肝、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻等食品来摄入，帮助你远离缺铁性贫血。
孩子的健康成长需要我们提供均衡的饮食和适当的营养素补充。本文将为您介绍如何确保孩子获得足够的钙和锌，并提供贫血治疗的建议。
增加营养摄入为了确保孩子获得足够的钙和锌，我们建议您增加他们的饮食中鱼类、虾类、坚果类、绿色蔬菜和水果的摄入量。同时，让孩子多晒太阳也有助于身体对钙的吸收，同时补充维生素D。
贫血治疗贫血可能由多种原因引起，因此需要根据具体情况进行治疗。为了预防和治疗贫血，我们可以让孩子多吃含铁丰富的食物，如猪肝、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、土豆等。如果孩子的贫血状况比较严重，建议带孩子去医院进行详细检查，并在医生的指导下进行治疗。
空心菜，山楂，黑木耳，菌菇类食物，大枣，桂圆，莲子，山楂，核桃等的食物有活血功效。
：消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100 倍。黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用。
大枣，又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为"五果"(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠之功效。
核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
夏吃生姜益处多！5款姜汤有这些养生功效——人民网
贫血吃什么水果：
1水果中大枣是最补血的，女人要是贫血可以在办公室里放上一小袋大枣，闲时就拿出几颗出来吃，相信再过不久之后你贫血的状况就会有所改善，大枣不但能够补血还有美容的效果，女孩子多吃大枣能够让脸色更加的红润。大枣作为补血的优良水果，营养价值很高。枣是一种滋补性很强的食品，它含丰富蛋白质、醣分等。
2吃过龙眼干的人都知道龙眼干很有嚼劲，口感也好味道清甜，其实龙眼也是一种补血的水果，龙眼不但能够补血还有安神的效果，要是贫血伴有失眠的人多吃些龙眼是最好的了，龙眼可以安神促进睡眠，关键是能够补血！补血的水果之王——龙眼，味甘、性温，归心、脾经。作用：补益心脾，养血安神。
3虽说柚子的季节还没有到来，但是大家不妨先了解下吃柚子的好处，柚子有补血的功能，柚子不但能够补血，便秘的人吃柚子可以清肠，治便秘。得了贫血的人到了收获柚子的季节就多吃些柚子吧，对你的贫血症状会有所改善的！柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的***疗效。
注意事项：
得了贫血的人冬天可以吃甘蔗补血，因为甘蔗是人们喜爱的冬季水果，甘蔗可以补血也能够美容哦！
