哈尔滨冰雪大世界冰雕始创于1999年，是由哈尔滨市为迎接千年庆典神州世纪游活动，凭借哈尔滨的冰雪时节优势，而推出的大型冰雪艺术精品工程，展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游魅力。
第一届冰雪大世界时逢千年庆典，千载难逢，为了迎接这一旷世盛典，哈尔滨人民以其特有的魄力，在松花江上建起一座冰雪迪斯尼乐园，哈尔滨松花江冰雪大世界。
为迎接2000年的到来，国家旅游局和中央电视台将在世纪庆典之际举办的千年庆典活动。哈尔滨以中国北方最具特色的旅游名城成为与国家旅游局联办神州世纪首游的唯一城市。
为了使千年庆典神州世纪游活动办得更加隆重热烈，哈滨市决定第一届冰雪节开幕式于1999年12月31日与哈滨千年庆典神州世纪游首游式同时举行。面对千载难逢的历史性机遇，充分发挥哈尔滨的冰雪时空优势，进一步运用大手笔，架构大格局。
哈尔滨隆重推出规模空前的超大型冰雪艺术精品工程——哈尔滨松花江冰雪大世界，向世人展示北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游的独特魅力。中央电视台通过卫星向全世界转播了庆典盛况。
届时还举办了规模盛大、场面壮观的大型焰火晚会和千年庆典狂欢夜大型群众活动，显示了哈尔滨的独具特色的冰雪魅力。
哈尔滨冰雪大世界冰雕第二届：
第二届冰雪大世界游园会于2000年12月25日至2001年2月28日在中国哈尔滨市举行。园址位于哈尔滨市美丽的松花江畔斯大林公司及江心沙滩。占地29万平方米，分4大区域、23个主题景区。
总用冰量7万立方米，总用雪景15万立方米，是当时世界上最大的人工冰雪游乐园。包括彩色冰制品在内的数千件冰雪艺术精品遍布园区各个角落，令人目不暇接、赏心悦目。
几十项雄伟壮观的巨型冰建筑和巍峨的雪山群雕具有强烈的视觉冲击力和震撼力，使人大开眼界、看得过瘾。溜冰、滑雪、堆雪人、打滑梯、迪士高、化装舞会、冬季垂钓、民俗村冬令营等上百项活动、使人玩得开心，乐而忘返。
园内设有餐饮、各式冰点、俄式快餐、特色旅游纪念品、出租棉衣和运动器械等全套商服，大饱口福的同时也带回了珍藏的记忆。第二届冰雪大世界首次引进“人造小太阳”、激光组合等高科技手段，园区夜晚成为奇幻多姿、绚丽夺目的人间仙境。
冰雕常见的几种类型：圆雕、浮雕、透雕 。
1、圆雕：又称立体造像?，?指不附着在任何背景上?，?完全独立的可以四面欣赏的冰雕 。
2、浮雕：即浅雕凸雕?，?在实体的表面上雕刻出具有背景的形象?，?也就是在平面上雕出凸起的形象?，?是介于圆雕和绘画之间的雕塑艺术 。
3、透雕：镂空浮雕的背景?，?它介于圆雕与浮雕之间?，?空间感很强 。
冰雕是一种以冰为主要材料来雕刻的艺术形式?，?属于造型艺术 。同其他材料的雕塑一样?，?冰雕也分圆雕、浮雕和透雕三种 。因为材料的可变性和挥发性?，?冰雕表现出了许多难点 。要仔细选择适合冰雕的冰 。
理想的冰应该由纯净的水制成?，?这样才有很高的透明度?，?还有包含尽量少的气泡 。冰雕时温度和速度也需要考虑?，?以避免冰的融化 。如果不是在严寒地带做冰雕?，?通常需要到大型冰库里去雕刻 。因此在热带地区?，?冰雕是不常见的 。冰雕有环保教育、防暑降温、国际交流等诸多功能?，?不属于建筑 。
冰块在常温下多久融化完温度高于零摄氏度时?，?冰块就会开始融化?，?变为液态水 。
冰是水在自然界中的固体形态?，?在常压环境下?，?温度高于零摄氏度时?，?冰就会开始荣融化?，?变为液态水 。日冰开始融化的时候?，?是以结晶内的一个水分子开始脱离结晶为契机?，?相关机制有助于弄清含水的蛋白质出现结构变化的机制 。
如果用电灯等的强光照射?，?冰的内部就会融化?，?浮现出称为“冰花”的类似雪结晶的形状 。来自日本分子科学研究所和冈山大学的研究人员为了调查冰从内部开始融化的现象?，?利用计算机演算了由约1000个水分子形成的冰被加热时将发生什么变化 。
简单的冰雕做法如下：
一、确定主题和设计
在制作冰雕前，需要先确定主题和设计。可以选择自己感兴趣的题材，比如动物、人物或者建筑物等，并考虑使用什么样的雕刻风格和技巧。预先设计好冰雕的形状和大小，有助于节省时间和材料。
二、准备工具和材料
制作冰雕需要一些专业的雕刻工具，例如冰锯、冰凿、冰锉等。这些工具可以在网上购买或者在当地的雕刻店找到。此外，还需要准备泡沫板、塑料布、防水布料等材料，以保护冰块并防止其破裂。
三、制作冰块
将水倒入泡沫板中，使其充分冻结。然后，将塑料布包裹在冰块上，以防止雕刻时冰块破裂。为了确保冰块足够坚硬，可以将其放在低温下进行二次冻结。
四雕刻冰块
根据预先设计的主题和形状，开始对冰块进行雕刻。可以使用冰锯、冰凿、冰锉等工具来完成不同的雕刻效果。在雕刻过程中，需要注意安全，避免使用过于暴力或者粗暴的手法。
五、完善细节
在完成基本的雕刻后，需要进一步完善细节，例如修整边缘、打磨表面等。可以使用细小的砂纸或者抛光布来提高雕刻表面的光滑度。最后，对整个冰雕进行检查，确保没有瑕疵或缺陷。
冰雕的历史与特点
一、冰雕的历史
冰雕起源于中国的古代冰灯节。在那个时候，人们使用冰灯来庆祝节日，后来逐渐发展成为一种观赏性的艺术形式。到了清代，冰雕逐渐成为宫殿、寺庙等场所的装饰品。随着时间的推移，冰雕逐渐传播到世界各地，成为一种受欢迎的艺术形式。
二、冰雕的特点
冰雕可以分为圆雕、浮雕和平面雕刻等类型。圆雕指立体雕刻，可以多方位、多角度观赏；浮雕指在平面上雕刻出凹凸起伏的形象；平面雕刻则结合了绘画和雕刻的特点，在平面上创造出形象和图案。此外，冰雕还具有晶莹剔透、冷艳美丽等特点，给人一种冰冷而又神秘的感觉。
辨别冰雕好坏的方法有看冰块是否透明，做工是否精细，观察冰块的外观等。
1、冰块是否透明
冰雕的基本材料是冰块，选取的冰块应该密度高、质地坚实、透明度高，尽量避免有裂缝或杂质的冰块，以免影响雕刻效果和保质期。而且冰雕冰块的原材料要晶莹通透。
2、做工是否精细
冰雕跟其他雕刻一样，同样讲究线条流畅，轮廓分明。该圆润的地方要圆润，该凹凸的地方要凹凸。
3、观察冰块的外观
仔细观察冰块的外观，查看是否有裂缝、气泡和杂质等情况，对于不合格的冰块应该及时淘汰，以免对后续的雕刻造成影响。
冰雕的注意事项
1、冰雕摆放的位置尽量不要摆放在通风口，以避免融化速度加快。
2、室外的冰雕摆放，最好是有遮阳棚，避免阳光直射和雨淋，这样才能保证作品的有神。
3、较大型以上冰雕须预先确定好位置，尽量减少移动次数，因为位置移动容易造成冰雕损坏。
4、冰雕运输必须专人专车跟送，冰雕与冰雕之间必须隔开避免相互碰创。
5、冰雕最初设计的时候要考虑冰雕的支撑性、变化性，避免在融化过程中从中间折断，这样很危险。所以冰雕在设计初期会要舍去一点完美。
以上内容参考：百度百科-冰雕
1、冰块是否透明，即原材料要晶莹通透。2.做工是否精细。冰雕跟其他雕刻一样，同样讲究线条流畅，轮廓分明。该圆润的地方要圆润，该凹凸的地方要凹凸；3.作品是否有神，作品的神韵首先在于轮廓形态要准确；其次看雕刻精细程度，是否光滑圆润，是否有凹凸有致，如立方体看是否规矩。
