1.铁水铸成锅是物理性质吗，为什么是？那百炼成钢呢？

2.百炼成钢表示的化学反应是什么

铁水铸成锅是物理性质吗，为什么是？那百炼成钢呢？

百炼成钢的意思化学-百炼成钢蕴含的化学反应原理

第一个是物理变化

因为这只是改变了物质（铁）的状态和形状，而没有新物质生成

第二个是化学变化

新炼的铁中含有大量碳单质，“百炼成钢”的意思是在高温下不断捶打铁片，使得其中的碳单质充分暴露在空气中，并与氧气反应生成二氧化碳逸散，一次降低铁中含碳量，提高质量。“成钢”么，就是因为铁的含碳量高于钢，才要炼

百炼成钢表示的化学反应是什么

生铁含碳约2%~4%，钢含碳约0.03%~0.2%。在古代，人们把高温下烧红的铁反复捶打，最终使生铁转化为钢，这也是“百炼成钢”的来历。

最主要的化学反应是C+O2=CO2(生铁中的碳被消耗,导致含碳量降低,形成含碳量较低的钢)